Trung tâm hoạt động là khu chợ nổi thu nhỏ bán đặc sản trái cây, bánh dân gian kết hợp biểu diễn đờn ca tài tử; xung quanh có các gian hàng ẩm thực, thi tạo hình nghệ thuật trái cây, đua thuyền. Ngày hội miễn vé tham quan, du khách được ghe đưa rước len lỏi vào các hoạt động trên sông nước. Phong Điền là vùng miệt vườn nổi tiếng từ xưa với câu ca “Cái Răng, Ba Láng, Vàm Xáng, Phong Điền; anh có thương em thì cho bạc cho tiền; đừng cho lúa gạo xóm giềng cười chê”, trong 9 tháng đầu năm nay đón gần nửa triệu du khách.