Từ khóa: "ẩm thực miền Tây"

TPO - Điểm nhấn chuỗi sự kiện khai mạc “Sports Festival 2025”, tại Lâm Đồng do Bộ Công an tổ chức, là lễ hội ẩm thực mùa hè, trong đó ẩm thực miền Tây với những món dân dã, đậm đà hương vị sông nước hút đông đảo thực khách.

TPO - Bánh họng xôi (bánh bông bần) là một trong những món bánh dân gian của miền Tây. Không chỉ sở hữu tên gọi lạ tai gợi sự tò mò, mà loại bánh này còn được tạo hình thủ công vô cùng cầu kỳ, ấn tượng. Từng xuất hiện thường xuyên trong các dịp lễ truyền thống, nhưng nay bánh họng xôi ngày càng "hiếm" thấy.