Từ khóa: "Bánh cuốn"

TPO - Càng về chiều 2/9, hàng nghìn người Tày, Nùng từ mọi nẻo đường tập trung tại khuôn viên tượng đài Hoàng Văn Thụ ở phường Lương Văn Tri, tỉnh Lạng Sơn để hát giao duyên, trao đổi tâm tình.

Từ khi công nhân tại các nhà máy phải nghỉ việc, trở về quê, những chủ nhà trọ, tiểu thương quanh các khu công nghiệp mất đi nguồn thu nhập chính.

TPO - Hà Nội đang bước vào những ngày lạnh nhất từ đầu mùa Đông năm nay. Cái lạnh khiến con người nao lòng, thôi thúc vị giác tìm về những thức quà ấm nóng. Một đĩa bánh cuốn tráng liền nghi ngút khói cũng đủ hạ gục “chiếc bụng đói” ngay lúc này.

Trong những ngày ở TP.HCM, huyền thoại CLB Dortmund Joerg Heinrich cùng những người bạn đã tìm đến chợ Bến Thành, thưởng thức món ăn mang hương vị Việt và rất ấn tượng.

Cách Hà Nội hơn 20 km, chợ Nủa (xã Bình Phú, huyện Thạch Thất) là phiên chợ quê cổ thuộc đồng bằng Bắc Bộ. Chợ họp vào các ngày 2, 7, 12, 17, 22, 27 âm lịch hàng tháng. Phiên cuối của năm là lúc đàn ông, trẻ nhỏ đi chợ đông nhất.

Nước chấm là “linh hồn” của món ăn. Khéo léo pha nước chấm các loại bánh mặn dưới đây là bạn đã thực hiện được thành công 50%, thậm chí 60-70% món ăn rồi đấy.

Mảnh đất kinh kỳ sở hữu một nền ẩm thực phong phú và có quá nhiều món ăn ngon để lựa chọn, trong đó tiêu biểu nhất là 7 món ăn đặc sản dưới đây.

Bánh cuốn là món hiện diện ở khắp ba miền. Bánh ăn không ngán, mùa nóng hay lạnh đều ngon, dùng cho bữa sáng, bữa xế hay quà vặt đều được.

Điểm chung của những món ăn này đều là ít béo, dễ ăn, mát ruột và không khiến thực khách vừa ăn vừa gạt mồ hôi.

Có những điều tuyệt diệu ở Na Hang đã dấn lối đưa đường tôi đến với miền Thượng Lâm huyền thoại, một ngày nắng mới trong văn vắt.

TP - Nhà thơ Trần Mạnh Hảo từng phong cho thi sĩ dân tộc Tày là: Nhà yêu học- Một người sinh ra để yêu, để làm thơ, để ca ngợi vẻ đẹp của đàn bà…Chẳng hổ danh “nhà yêu học” khi Y Phương quan niệm về thơ: “Thơ cũng giống như tình yêu. Không có sự run rẩy thì không có thơ”.

Giá mỗi tô phở Tàu Bay tới gần 270.000 đồng, nhưng cửa hàng phở Việt có tuổi đời 40 năm trên đất Úc vẫn đắt khách, nhờ bí quyết từ nước dùng đậm đà.

Múa lân địa, trình diễn áo dài, hát múa dân gian và ẩm thực ba miền là những hương vị Tết mà các sinh viên Việt Nam ở thành phố Grenoble, Pháp, mang đến chương trình chào xuân Giáp Ngọ.

Bánh xèo, nem lụi Đội Cấn hay chim nướng than hoa Tạ Hiện đều là món ngon rẻ lý tưởng cho đôi bạn lai rai trong tiết trời mát mẻ.