Đặc sản trong mâm cỗ xưa ở miền Tây, khách 'không dám ăn', có tiền cũng khó mua
Được làm từ nem chua hoặc nem bì, khá giống nem của người miền Bắc, nhưng món đặc sản của bà con miền Tây còn được đan thắt kỳ công, đến mức khách không nỡ ăn vì quá đẹp.