TPO - Trần Minh Quân (sinh năm 1998), thạc sĩ ngành Công nghệ Thực phẩm, trường ĐH Quốc tế (ĐHQG TP. HCM) vừa ghi dấu ấn khi giành học bổng trị giá gần 150.000 Euro (tương đương khoảng 4 tỷ đồng Việt Nam) chỉ trong 2 tuần gửi email xin học bổng tiến sĩ từ dự án của GS.TS Katharina Scherf, trường ĐH Kỹ thuật Munich. Đây là trường đại học danh giá của Đức, thuộc Top 28 các trường đại học tốt nhất thế giới (theo QS World Rankings 2025).
TPO - Nhóm sinh viên đến từ Khoa Khoa học Sự sống đã xuất sắc giành giải Nhất tại cuộc thi INNO-INSPIRATION 2024, do Trung tâm Đổi mới Sáng tạo và Khởi nghiệp Trường Đại học Khoa học và Công nghệ Hà Nội tổ chức, với dự án phát triển dung dịch bảo quản thực phẩm sinh học chiết xuất từ vỏ trái cây. Sản phẩm không chỉ đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng mà còn góp phần bảo vệ môi trường và thúc đẩy phát triển bền vững.
TPO - Đoàn Thị Mỹ Hạnh (20 tuổi) là sinh viên năm 3, chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa Cơ khí và Công nghệ, trường Đại học Nông Lâm, Đại học Huế. Với mong muốn trở thành chuyên viên nghiên cứu và tạo ra thực phẩm đảm bảo an toàn chất lượng, Hạnh đã vượt lên trên áp lực về điều kiện kinh tế để nỗ lực đạt nhiều thành tích tiêu biểu trong học tập và phong trào sinh viên.
TP - Mặc những lời can ngăn của gia đình, Đinh Nguyễn Hoàng Thư (SN 1989, ở quận Sơn Trà, Đà Nẵng) từ bỏ công việc ổn định để khởi nghiệp và thành công với nghề trồng tảo xoắn (spirulina).
Đại học (ĐH) Duy Tân đã xây dựng chương trình đào tạo chất lượng, đầu tư cơ sở vật chất với các trang thiết bị hiện đại phục vụ toàn diện cho công tác dạy và học ngành Công nghệ Thực phẩm, đón lứa sinh viên năm 2020 yên tâm học tập.
Nạn ô nhiễm môi trường, cạn kiệt tài nguyên thiên nhiên và thực phẩm bẩn ngày càng gia tăng ở Việt Nam, đã và đang đe dọa đến sức khỏe cũng như làm giảm chất lượng sống của cả cộng đồng.
TPO - Trường Đại học Tel Aviv liên kết Trung tâm đào tạo nông nghiệp quốc tế AICAT Arava, mở khóa đào tạo thạc sỹ sinh học nông nghiệp và công nghệ thực phẩm đầu tiên, dành cho các sinh viên đến từ châu Á.
TPO - Đại học (ĐH) Sư phạm Hà Nội, ĐH Dân lập Hải phòng, ĐH Luật TPHCM, ĐH Sư phạm Kĩ thuật TPHCM vừa cho biết, trong năm 2011, sẽ tuyển hơn hàng vạn chỉ tiêu dự kiến.
