Từ khóa: "Michelin"

Lần đầu tiên, 13 đầu bếp Michelin danh tiếng thế giới sẽ hội tụ tại Việt Nam trong chương trình “100 Flavors – Michelin-Starred Chefs” diễn ra tại TP Hồ Chí Minh và TP Huế.

Michelin không chỉ sản xuất lốp xe bền bỉ, mà còn tiên phong trong khoa học vật liệu polymer, tạo ra giải pháp đột phá cho giao thông, y tế và công nghiệp nặng.

TPO - Xôn xao nhiều loại bánh kẹo, nước ngọt “nhập ngoại” bị vứt bỏ; Mực nước tụt 40m, hồ Hòa Bình xuất hiện khung cảnh chưa từng thấy; Quán vịt ở Hà Nội bất ngờ bị loại khỏi Michelin Guide dù khách xếp hàng đông kín... là những tin tức đời sống - xã hội nổi bật trong ngày.

TPO - MICHELIN Guide chính thức trở lại Việt Nam trong năm 2025, sau hai mùa tạo tiếng vang lớn trong cộng đồng yêu ẩm thực, công bố những cơ sở ăn uống lọt vào danh sách MICHELIN Guide ở 3 thành phố Hà Nội - Đà Nẵng - TP.HCM. Đầu bếp trẻ được vinh danh với cú đúp giải thưởng, trong đó có danh hiệu cá nhân "Đầu bếp trẻ xuất sắc".

TPO - Khách đầu tiên thu thập được con dấu cả hai nhà hàng đạt sao Michelin sẽ nhận được tour tận hưởng cùng du thuyền với giá trị gần 20 triệu đồng cùng đêm nghỉ dưỡng khách sạn.

TPO - "Đầu bếp huyền thoại" Jay Fai gây xôn xao khi thông báo về dự định "đóng cửa quán" trong tương lai, quyết định này khiến nhiều người đam mê ẩm thực cảm thấy tiếc nuối.

Hợp tác với NASA trong dự án Artemis giai đoạn 1 với sứ mệnh thám hiểm không gian, Michelin đã nghiên cứu và phát triển bánh xe MiLAW (Michelin Lunar Airless Wheel) chuyên dụng cho xe tự hành thám hiểm Mặt Trăng.

TP - Cho dù đây là một trong những danh hiệu ẩm thực cao quý nhất, nhưng trong nhiều thập kỷ, quá trình trao tặng ngôi sao Michelin vẫn được coi là một bí ẩn lớn.

TPO - Trong danh sách các cơ sở ăn uống ở Đà Nẵng được Michelin điểm tên, có nhiều quán ăn bình dân bán các món ăn đặc sản địa phương như mì quảng, bún bò, bún thịt nướng, bún chả cá... "níu" chân du khách trong nước và quốc tế.

TP - Tiền Phong nhật báo số 182 ra ngày 30/06/2024

TP - Sau khi Michelin Guide công bố danh sách các cơ sở ăn uống ở TPHCM và Hà Nội được gắn sao trong hạng mục Bib Gourmand vào ngày 20/6, dư luận lại dấy lên những ý kiến trái chiều. Một số người thậm chí còn cho rằng “Michelin không đủ trình để chấm điểm phở”, một món ăn rất đặc trưng của Việt Nam.

Ngày 28/6/2024, La Maison 1888, nhà hàng đặc trưng thuộc khu nghỉ dưỡng InterContinental Danang Sun Peninsula Resort đã vinh dự nhận hai giải thưởng danh giá do MICHELIN trao tặng tại Lễ trao giải MICHELIN Guide Việt Nam: 1 Sao MICHELIN dành cho nhà hàng và một giải thưởng Sommelier đặc biệt được trao tặng cho anh Nguyễn Toàn, là Assistant Sommelier của khu nghỉ dưỡng (Phó Quản lý Thử nếm Rượu vang).

TPO - So với 4 nhà hàng nhận một sao Michelin năm 2023, năm nay Việt Nam tăng thêm 3 nhà hàng. Danh sách 7 nhà hàng nhận một sao  Michelin trải dài ở ba thành phố Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng.

TPO - Năm ngoái, Michelin dừng chân ở Hà Nội và TP.HCM. Năm nay, danh sách mở rộng ra thành phố Đà Nẵng. Nhiều cơ sở ăn uống nổi tiếng được gọi tên, trong đó có duy nhất một nhà hàng đạt được chứng nhận Sao Xanh.

TPO - Công bố 42 cơ sở ăn uống tại Hà Nội và TP.HCM vào hạng mục Bib Gourmand - tập hợp quán ăn ngon có giá phải chăng, Michelin tiếp tục tạo ra nhiều luồng ý kiến tranh luận.

TPO - Việc nhật báo nổi tiếng The Sydney Morning Herald điền TPHCM vào danh sách điểm đến ngắn ngày thú vị nhất thế giới cho thấy sự sầm uất, nhịp sống vội vã đi kèm những khu bảo tồn lịch sử của thành phố này đang hấp dẫn các du khách quốc tế. 

TPO - Theo báo cáo thị trường kinh doanh ẩm thực tại Việt Nam năm 2023, các khó khăn về kinh tế không làm ảnh hưởng tới thói quen “đi cafe” của người Việt, thậm chí tần suất thậm chí còn tăng nhẹ.

TPO - Shusaku Toba đạt được thỏa thuận phân chia tài sản, quyền nuôi hai con chung với vợ cũ. Nam đầu bếp quyết định ly hôn để đến với ngọc nữ Ryoko Hirosue sau khi bị truyền thông phanh phui vụ ngoại tình.

Hơn 100 nhà hàng được đưa vào Michelin Guide, cùng với 4 nhà hàng đầu tiên được gắn sao, cách đây 1 năm, đã từng khiến MXH lẫn báo chí truyền thông gần như bùng nổ. Nhìn lại một năm trôi qua, ngôi sao Michelin liệu đã chứng tỏ được sự “lấp lánh” tới ẩm thực Việt Nam?

Chặng đua MotoGP tại Trường đua quốc tế Chang (Buriram, Thái Lan) không chỉ gây ấn tượng bằng những trận đấu hấp dẫn giữa các tay đua hàng đầu thế giới mà còn thu hút khán giả bằng những hoạt động bên lề đầy sôi động.