TPO - Nhiều người chỉ nhìn chúng bò trườn lúc nhúc thôi đã sởn da gà, không nghĩ đó là món sơn hào dễ gì nếm được. Nhộng ong vò vẽ ở các vùng rừng núi Đà Nẵng đang “gây sốt” trên bàn ăn.
TPO - Hệ thống máu, với hàng tỷ tế bào hồng cầu, bạch cầu và tiểu cầu lưu thông không ngừng, là dòng chảy của sự sống, nuôi dưỡng từng tế bào và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Để hệ thống phức tạp này vận hành trơn tru, một chế độ dinh dưỡng khoa học, cung cấp đủ "nguyên liệu" cho quá trình tạo máu là vô cùng thiết yếu.
Liên hoan ẩm thực Hải Phòng tổ chức bên vườn hoa Nguyễn Du được coi là nơi quy tụ các món ăn trong Foodtour của thành phố cảng thu hút được hàng nghìn người dân đến thưởng thức và khám phá.
TPO - Hơn 60 loại lá trộn với nhau, kèm theo thịt heo, nước chấm đặc biệt được làm từ hạt nếp rẫy ủ lên men đã tạo ra một món ăn đậm chất núi rừng Tây Nguyên.
TPO - Ngày nay, việc chụp ảnh món ăn trước mỗi bữa không còn xa lạ với giới trẻ. Tuy nhiên, thói quen này đang bị lạm dụng, dẫn đến những tình huống gây khó chịu, làm mất đi sự tự nhiên của bữa ăn.
Là một trong số ít nhà hàng Việt Nam ở Mumbai, VietNom được thành lập với mục đích mang di sản ẩm thực phong phú của 'mảnh đất hình chữ S' đến quốc gia Nam Á.
TPO - Nếu thèm món Hoa quá thì chúng mình sẽ đi đâu? Hãy để nhà Hoa giúp bạn lấp đầy chiếc bụng đói ở những quán có món ăn người Hoa "đỉnh chóp". Đảm bảo chỉ với mức giá siêu hạt dẻ nhưng chất lượng cao, bạn sẽ no căng bụng quên lối về luôn đó!
TP - Trên hành trình 130km, sông Trà Khúc (tỉnh Quảng Ngãi) chảy qua bao thác ghềnh rồi hòa vào biển mẹ nơi Cửa Đại. Tại vùng nước mặn pha ngọt này đã sản sinh ra một loại nhuyễn thể rất đặc biệt và “độc bản” mà không một dòng sông nào ở miền Trung có được, đó là con don.
TPO - Ngày hội giao lưu văn hóa, ẩm thực đa quốc gia lần thứ 12 và Hội thảo Khoa học cho sinh viên quốc tế năm học 2023– 2024 vừa được Khoa Việt Nam học, Trường Đại học Hà Nội tổ chức với sự tham gia của 300 sinh viên đến từ hơn 30 quốc gia đang theo học tại đây.
Được ví như thiên đường ẩm thực nên vài năm gần đây chung cư 9 tầng ở TPHCM đã nổi đình đám trên mạng xã hội khiến vị khách Australia nhất định ghé thăm trong dịp đến Việt Nam lần này.
TPO - Hàng nghìn người đổ về đình Phú Gia (phường Phú Thượng, quận Tây Hồ) để tham quan, trải nghiệm, thưởng thức các món xôi thơm ngon độc đáo trong dịp lễ hội làng nghề xôi Phú Thượng đầu xuân.
TPO - Trước đây, ruốc rươi thường được các gia đình chế biến làm món ăn dân dã sử dụng hàng ngày. Ngày nay, món ruốc rươi đã trở thành đặc sản với giá bán lên đến cả triệu đồng vẫn hút khách tìm mua.
TPO - Với mục đích bảo tồn, tôn vinh, giới thiệu những món ăn truyền thống người Xơ Đăng, lần đầu UBND huyện Tu Mơ Rông (Kon Tum) tổ chức Hội thi ẩm thực dược liệu - Tinh hoa núi rừng Ngọc Linh.
TP - Ai là fan cứng món tráng miệng Bingsu hay bất cứ bạn đọc báo Hoa nào đang tìm kiếm một chiếc học bổng IELTS cực kỳ dễ săn thì hãy nhanh mắt đọc kỹ thể lệ và lẹ tay tham gia rinh quà nhé!
TPO - Tại Công viên Thống Nhất (quận Hai Bà Trưng), người dân và du khách được trải nghiệm, thưởng thức muôn vàn món ăn đậm sắc Thủ đô như cốm, bánh cuốn, bánh dày... trong Lễ hội văn hóa ẩm thực Hà Nội năm 2023.
TPO - Món ăn đủ cả sơn hào hải vị như nấm bụng dê, bào ngư, vi cá mập đến dân dã đời thường như cơm, rau cải, sầu riêng... hội tụ trong căn phòng ở thành phố Phúc Châu, tỉnh Phúc Kiến, Trung Quốc. Dù có thể có tiền tấn tiền tỷ để mua nhưng không thể ăn vì tất cả được chế tác từ đá quý.
TPO - Khi hầm xương hay luộc thịt, một lớp váng có màu sắc đục ngầu lại nổi bọt lên trông mất thẩm mỹ, nhiều người băn khoăn không biết có phải do đây là thịt bị nhiễm hoá chất? Có cần vớt bỏ lớp bọt này hay không?
TPO - Vào chiều 25/5, tại sân vận động Hoa Lư (quận 1- TPHCM), Ngày hội Văn hoá ẩm thực Đông Nam Á đã chính thức khai mạc. Đây là hoạt động do Viện Nghiên cứu phát triển bảo tồn văn hóa nghệ thuật Đông Nam Á lần đầu tiên tổ chức tại TPHCM.