Từ khóa: "nghề làm giấm"

TPO - Với tư duy đổi mới sáng tạo và nhiệt huyết của tuổi trẻ, chàng kiến trúc sư Vũ Minh Ngọc đã trở về làng xây dựng hệ sinh thái các sản phẩm lên men truyền thống từ sản phẩm chủ lực là giấm mơ truyền thống. Đặc biệt, anh đã tạo được sự chuyển tiếp từ mô hình sinh kế đến sinh thái góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nông thôn.