TPO - Rau củ rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, dưỡng chất. Tuy nhiên, có một số loại rau củ lại 'sinh ra chất độc' khi bị giập nát, thối rữa hoặc mọc mầm.
TPO - Trai, ngao, hến là những thực phẩm ngon miệng, giàu chất dinh dưỡng. Thế nhưng không phải ai ăn cũng tốt bởi có những người mang bệnh đại kỵ với những thực phẩm này và nó cũng có thể gây ra ngộ độc thạch tín khi kết hợp với một số loại thực phẩm khác.
TPO - Rau củ rất tốt cho sức khỏe vì chứa nhiều vitamin, dưỡng chất. Tuy nhiên, có một số loại rau củ lại 'sinh ra chất độc' khi bị giập nát, thối rữa hoặc mọc mầm.
TPO - Mỏ đồng-bạc-vàng Tintaya-Antapaccay ở vùng núi cao Peru hiện do tập đoàn khai khoáng đa quốc gia Glencore (trụ sở ở Thụy Sĩ) khai thác. Động vật và dân làng quanh mỏ đang sống dở chết dở vì tình trạng ô nhiễm đất, nước, không khí.
TPO - Cyanua, thạch tín, hay strychnine là những tên quen thuộc về các chất độc giết người. Tuy nhiên chúng không phải là những chất độc nhất từng được biết đến.
Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM vừa cứu sống một bệnh nhân bị ngộ độc thạch tín trong tình trạng suy kiệt, yếu liệt tứ chi, do dùng thuốc bắc xông nhà.
TP - Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ Người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) vừa chính thức thừa nhận, trên website của hội này về việc nhóm khảo sát của hội đã sai khi đồng nhất khái niệm arsen với thạch tín trong thông cáo báo chí mà hội này đưa ra trước đó về kết quả khảo sát chất lượng nước mắm.
TP - Đại diện cho 2.000 nhà sản xuất nước mắm truyền thống hôm qua đã gửi lời cảm ơn đến Thủ tướng Chính phủ sau những chỉ đạo quyết liệt về việc làm rõ thông tin trong nước mắm có arsen.
TPO - Bộ trưởng Công Thương Trần Tuấn Anh vừa chỉ đạo Cục Quản lý cạnh tranh lập đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas).
TP - Liên quan đến việc Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) công bố thông tin 67% mẫu nước mắm do hội này khảo sát bị nhiễm Arsen vượt mức cho phép gây hoang mang dư luận gần đây, luật sư Trần Tuấn Anh, Giám đốc Cty Luật Minh Bạch (Đoàn Luật sư TP Hà Nội) cho biết, dưới góc độ pháp lý thì trong các quyền lợi của người tiêu dùng có quyền được biết nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa căn cứ theo Luật Bảo vệ người tiêu dùng.
TP - Trả lời về việc này, đại diện Hội tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) cho biết: “Chắc có vấn đề gì đó nên rút, tôi không nắm được, để tôi xem lại. Hiện chúng tôi đã đăng bài khác rồi”.
TP - Tôi phải khẳng định, Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (Vinastas) không có thẩm quyền công bố chất lượng về an toàn thực phẩm. Đây là chức năng của cơ quan quản lý nhà nước, cụ thể là của Bộ Y tế.
TP - Thông tin gần 70% nước mắm truyền thống chứa Arsen (thạch tín) vượt ngưỡng do Hội Tiêu chuẩn và bảo vệ người tiêu dùng (Vinastas) công bố vừa qua đã khiến các nhà sản xuất nước mắm truyền thống nổi giận, người tiêu dùng hoang mang.
TP - Vụ việc công bố nước mắm truyền thống chứa Arsen (thạch tín) vượt ngưỡng cho phép của Hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam (VINASTAS) gây hoang mang cho người dân. Hơn bao giờ hết, câu hỏi lớn về trách nhiệm VINASTAS được đặt ra: VINASTAS bảo vệ ai?
TP - Thông tin những ngày qua xoay quanh kết quả khảo sát của Hội bảo vệ người tiêu dùng Việt Nam đưa ra với gần 70% nước mắm được khảo sát nhiễm arsen khiến người tiêu dùng hoang mang. PV Tiền Phong đã có cuộc trao đổi với TS Nguyễn Huy Quang, Vụ trưởng Vụ Pháp chế (Bộ Y tế) về vấn đề này.
TP - Mấy ngày qua, một nguyên tố hóa học vốn rất xa lạ với đa số công chúng, có ký hiệu là As nằm mé bên phải bảng tuần hoàn Medeleev, bỗng dưng được nhắc tới với tần suất dày đặc trên các phương tiện thông tin đại chúng.
TP - Người dân hoang mang sau kết quả khảo sát chất lượng nước mắm của Hội Bảo vệ người tiêu dùng - gần 70% số mẫu kiểm tra có thạch tín vượt ngưỡng. Trong khi đó, Bộ Y tế lại cũng khá “mơ hồ” khi nói đến các tiêu chuẩn về chất lượng nước mắm…
