Chè hồng dầm mang đến một "hương vị mùa Thu" rõ rệt. Đang vào mùa hồng, nên món này cũng trở nên rầm rộ với giới trẻ và "gây sốt" tại nhiều nơi. Từng miếng hồng căng mọng, óng ánh sắc cam, giữ trọn độ giòn nhẹ và vị ngọt thanh tự nhiên, dầm cùng hỗn hợp nước cốt dừa béo ngậy, mát lạnh.
![0f30c47f36bfbbe1e2ae.jpg](https://cdn.tienphong.vn/images/e9f6e709f337b96f2644fa90d350ecef0ac0e50042425a6c9a6297ee8bd4708d3f1ef0c155b5e87301a90867ef4e9aa16a5a0d7355cf342acd496430e40fa89e/0f30c47f36bfbbe1e2ae.jpg "Món chè "hot trend" không thể bỏ lỡ mùa hồng năm nay. (Ảnh: Tiệm chè sáng tạo Chang Hi)")
Không chỉ dừng lại ở nguyên liệu chính là quả hồng, món chè này còn khiến thực khách "mê mệt" bởi dàn topping "cực phẩm" và đa dạng. Tùy vào mỗi quán sẽ kết hợp cùng những loại topping khác nhau nhưng nổi bật nhất là hạt đác, thốt nốt rim dẻo bùi, khúc bạch hoặc phô mai viên béo thơm, rau câu lá dứa thanh mát và trân châu dẻo dai, nhai vui miệng.
![b8402e1cdcdc518208cd.jpg](https://cdn.tienphong.vn/images/e9f6e709f337b96f2644fa90d350ecef0ac0e50042425a6c9a6297ee8bd4708d1d76ecf229588b0ffafa08ed63c058e9df0e36057689e0452857e71c4bd89bfd/b8402e1cdcdc518208cd.jpg "Món chè với "ê hề" topping cho các thực khách tha hồ lựa chọn theo sở thích. (Ảnh: Tiệm chè sáng tạo Chang Hi)")
Giá một suất chè hồng dầm rơi vào khoảng 35 đến 40 nghìn đồng cho một bát to bằng bàn tay. Với mức giá trung bình, hợp túi tiền của nhiều người, món chè nhanh chóng được nhiều netizen “bắt trend” thử món mới.
Bên cạnh đó, một số người dùng mạng xã hội cũng chia sẻ công thức để làm món chè này tại nhà. Ngoài ra, các cửa hàng cũng bắt đầu biến tấu món chè này khi đưa thêm topping như flan hồng. Không chỉ được “săn đón” ở Hà Nội, món chè đã “cập bến” tại TP.HCM và Hải Phòng cho giới trẻ tha hồ “bắt trend”.
.
