Nước giếng, củ dền, cà rốt, nước cải bẹ xanh đều có hàm lượng nitrate cao, khi ăn nhiều và dài ngày sẽ gây methemoglobin ở trẻ nhỏ dẫn đến tím tái, tử vong nếu không điều trị kịp thời.
Nước giếng, củ dền, cà rốt, nước cải bẹ xanh đều có hàm lượng nitrate cao, khi ăn nhiều và dài ngày sẽ gây methemoglobin ở trẻ nhỏ dẫn đến tím tái, tử vong nếu không điều trị kịp thời.