1. Người mắc bệnh thiếumáu
Trong quá trình tiêu hóa, chất sắt có trong các loại thực phẩmsẽ biến đổi để cơ thể có thể hấp thụ tốt.
Nếu uống sữa trong bữa sáng, khi vừa mới thức dậy sau mộtđêm dài, những chất biến đổi đó sẽ kết hợp với caxi và phosphate tạo thành hợpchất không hòa tan, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu chất sắt của cơ thể.
Do đó, không tốt cho người thiếu máu hoặc đang trong giai đoạnbổ sung chất sắt để phục hồi cơ thể.
2. Người mắc chứngtrào ngược dạ dày thực quản
Nghiên cứu cho thấy, chất béo trong sữa sẽ ảnh hưởng đến sựco bóp cơ vòng thực quản dưới, từ đó làm tăng sự trào ngược của dịch dạ dày hoặcdịch ruột, khiến tình trạng bệnh trào ngược dạ dày thực quản càng thêm nghiêmtrọng.
Uống sữa vào bữa sáng không được các chuyên gia dinh dưỡngkhuyến khích cho những đối tượng mắc chứng bệnh này.
3. Người sau khi làmphẫu thuật ở vùng bụng
Bệnh nhân sau khi làm phẫu thuật ở vùng bụng thường có cảmgiác đầy hơi, khó chịu.
Trong sữa lại chứa nhiều chất béo và casein, những chất nàykết hợp mới men tiêu hóa trong đường ruột sẽ biến thành thể khí, khiến tình trạngtrướng bụng, đầy hơi càng gia tăng, gây bất lợi cho quá trình phục hồi chứcnăng nhu động của ruột.
4. Người mắc bệnhviêm đường tiêu hóa
Mặc dù sữa có khả năng làm giảm mức độ ảnh hưởng của axittrong dạ dày với chứng viêm nhiễm, nhưng vì sử dụng loại thực phẩm này vào bữasáng khi bụng đang trống rỗng nên dễ làm tăng dịch dạ dày, khiến tình trạngviêm nhiễm càng thêm trầm trọng, gây cảm giác đau bụng, khó chịu.
5. Người mắc bệnhviêm túi mật và viêm tuyến tụy
Quá trình tiêu hóa chất béo có trong sữa cần có sự tham giacủa dịch mật và dịch tụy. Do đó, việc sử dụng sữa cho bữa sáng sẽ tạo gánh nặngcho túi mật và tuyến tụy, khiến tình trạng bệnh thêm gia tăng và khó chữa trịhơn.
Phạm Hằng
Theo Sina