Dưới chỉ đạo của Bộ Y tế, Sở Y tế Cà Mau phối hợp với Vụ sức khỏe Bà mẹ - Trẻ em và Công ty Ajinomoto Việt Nam tổ chức hội nghị triển khai phần mềm “Xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai, bà mẹ cho con bú và trẻ em từ 7 tháng đến 60 tháng tuổi”.
Tại Hội nghị, Phần mềm đã nhận được ý kiến đánh giá cao từ các cán bộ y tế trên địa bản tỉnh tham dự.
Bà Đinh Thị Quyên, Trưởng Khoa Dinh dưỡng, CDC Cà Mau chia sẻ ý kiến: “Tôi nghĩ Phần mềm này sẽ là công cụ khoa học, rất bổ ích hỗ trợ cho cán bộ y tế trong công việc chăm sóc dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ nhỏ. Ngoài ra, vì phần mềm được cung cấp miễn phí, rộng rãi do đó người dân hoàn toàn an tâm để sử dụng tại nhà.”
 |
| Toàn cảnh hội nghị triển khai Phần mềm tại Cà Mau |
Tại hội nghị, cán bộ y tế chuyên trách dinh dưỡng được chia sẻ để nắm rõ các nhiệm vụ và cách thức triển khai phần mềm hiệu quả đến bà mẹ mang thai, cho con bú hoặc người chăm sóc trẻ dưới 5 tuổi tại địa phương.
Sau sự kiện, Công ty Ajinomoto Việt Nam sẽ phối hợp với hệ thống y tế tại địa phương tổ chức các lớp tập huấn trực tuyến sử dụng phần mềm. Bác sĩ Trần Quang Khóa – Phó Giám đốc Sở Y tế Cà Mau cho biết: “Chúng tôi sẽ tiếp tục triển khai rộng rãi phần mềm tại các cơ sở y tế và trong cộng đồng. Trước mắt là tập huấn cho các cán bộ y tế tại các bệnh viện, trung tâm y tế huyện, trạm y tế xã phường thị trấn, những người trực tiếp chăm sóc sức khỏe bà mẹ và trẻ em.”
Bên cạnh đó, Sở Y tế cũng yêu cầu các đơn vị tăng cường truyền thông về phần mềm thực đơn trên các kênh website và fanpage của từng đơn vị.
 |
| Phần mềm Dinh dưỡng mẹ và bé đang được cung cấp miễn phí tại website dinhduongmevabe.com.vn |
Phần mềm Dinh dưỡng mẹ và bé được phát triển với nhiều nội dung bổ ích. Trong đó, với chức năng ngân hàng thực đơn, người sử dụng sẽ được cung cấp thực đơn cân bằng dinh dưỡng tạo thành từ hơn 1300 món ăn và sẽ tiếp tục được phát triển phong phú lên đến hơn 2000 món trong tương lai. Không chỉ vậy, phần mềm còn bao gồm các tiện ích khác như công cụ để người dùng tự xây dựng thực đơn cân bằng dinh dưỡng cũng như nhiều chức năng tiện ích khác như theo dõi tình trạng sức khỏe của bà mẹ và trẻ em,...
Ajinomoto và tinh thần đóng góp cho dinh dưỡng sức khỏe của người Việt
Với mục đích tồn tại là “Góp phần mang đến sức khỏe, hạnh phúc cho người dân và xã hội Việt Nam thông qua việc cung cấp những sản phẩm chất lượng và sáng kiến có giá trị”, thời gian qua, Ajinomoto Việt Nam không ngừng triển sáng kiến nhằm cải thiện dinh dưỡng, sức khỏe cho cộng đồng. Phần mềm Chăm sóc dinh dưỡng mẹ và bé là một trong những sáng kiến đó. Song song, công ty đã và đang triển khai dự án Bữa ăn học đường, dự án Phát triển hệ thống dinh dưỡng Việt Nam (VINEP) với sự phối hợp từ các cơ quan dinh dưỡng đầu ngành.
 |
| Hơn 1,4 triệu học sinh tiểu học bán trú trên cả nước tiếp cận dự án Bữa ăn học đường từ Ajinomoto Việt Nam |
Dự án Bữa ăn học đường đang mang đến bữa ăn cân bằng dinh dưỡng, đồng thời giáo dục kiến thức về dinh dưỡng và thực phẩm cho hơn 1,4 triệu học sinh tiểu học bán trú trên cả nước. Trong khi đó, chương trình dinh dưỡng bà mẹ và trẻ em mang đến công cụ chăm sóc toàn diện cho bà mẹ mang thai, cho con bú và trẻ em dưới 5 tuổi thông qua ngân hàng thực đơn đa dạng cùng nhiều tính năng thiết thực. Hiện tại, hơn 63.000 bà mẹ trên cả nước đang áp dụng phần mềm của chương trình.
 |
| Hạt nêm Aji-ngon Heo với chiết xuất xương thịt hầm sản xuất trực tiếp tại nhà máy. |
Từ sản phẩm đầu tiên là bột ngọt, đến nay, doanh nghiệp Ajinomoto đã cung cấp cho người tiêu dùng 35 loại sản phẩm gồm gia vị, thực phẩm, sản phẩm giải khát… với tiêu chí đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, dễ chế biến, tiện lợi như hạt nêm Aji-ngon Heo và gia vị nêm sẵn Aji-Quick.
Đại diện doanh nghiệp cho biết, hạt nêm Aji-ngon Heo sử dụng các nguyên liệu như xương ống, tủy, và thịt được cung cấp bởi các công ty thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng cùng quy trình kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Thành phẩm sản xuất trực tiếp tại nhà máy từ nguyên liệu xương, thịt hầm chậm trong nhiều giờ để chiết xuất tinh chất tự nhiên và vị ngọt thịt theo công nghệ hiện đại của Nhật Bản.
