Bảo tàng sữa chua duy nhất trên thế giới nằm ở đâu?

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án B: Bulgaria (tên chính thức Cộng hòa Bulgaria) là quốc gia ở đông nam châu Âu, giáp Romania, Serbia, Cộng hòa Macedonia, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ và Biển Đen. Lãnh thổ Bulgaria rộng 110.879 km2, dân số đến năm 2018 hơn 7 triệu. Thủ đô Sofia là thành phố lớn nhất Bulgaria với diện tích gần 500 km2. Ngoài ra, đất nước này còn có biệt danh rất yêu kiều - “xứ sở hoa hồng”. Nguyên nhân là loài hoa hồng Rosa Damascena trồng ở thung lũng Rose, Bulgaria được sử dụng để sản xuất 70-85% lượng tinh dầu hoa hồng trên toàn thế giới. Tinh dầu chiết xuất từ những bông hoa rực rỡ này chính là nguyên liệu cơ bản trong nhiều loại mỹ phẩm và nước hoa trên khắp thế giới từ thời trung cổ. Free Sofia Tour thông tin, thu hoạch hoa hồng là công việc tốn sức bởi phải thực hiện bằng tay. Mỗi năm có khoảng 20-40 ngày thích hợp cho việc thu hoạch, thường là cuối tháng 5, đầu tháng 6. Trong thời gian đó, Kazanlak - thành phố lớn nhất trong thung lũng Rose đón rất nhiều du khách đến tham quan Lễ hội hoa hồng Bulgaria. Bạn cũng có thể tham gia các hoạt động nghệ thuật, tiết mục biểu diễn và nếm thử rượu vang.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án A: Theo Holiday World, Bulgaria là một trong những quốc gia lâu đời nhất ở châu Âu và không hề đổi tên kể từ khi thành lập cách đây hơn 1.300 năm. Theo IMM, Bulgaria là quốc gia có lịch sử lâu đời nhất tại châu Âu. Trước khi thành lập nhà nước Cộng hòa Bulgaria, đế chế Ottoman và người La Mã sinh sống ở đây. Chính vì vậy, khắp “đất nước hoa hồng” này rải rác những di tích cổ của người La Mã. Bạn có thể tìm thấy cả môt phòng tắm kiểu La Mã cho tới các đấu trường, nhà hát mà ngày nay vẫn được sử dụng.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án C: Theo Britannica, vào thế kỷ 14, huy hiệu của Tsar Ivan Shishman, người cai trị quyền lực nhất của Bulgari có hình một con sư tử bằng vàng trên một chiếc khiên màu đỏ. Thiết kế này xuất hiện trong một số lá cờ cách mạng đầu tiên của Bulgaria, được giương cao để chống lại Đế quốc Ottoman trong thế kỷ 19. Tuy nhiên, quốc kỳ lại có nguồn gốc khác, dựa trên sự kết giao giữa người Bulgaria với người Nga, cùng chung nhóm chủng tộc Slav. Lấy lại ba sọc ngang ba màu trên quốc kỳ Nga, quốc kỳ Bulgaria thay màu xanh lam thành màu xanh lá cây. Từ thời điểm công nhận chính thức (16/4/1879) cho đến khi kết thúc chế độ quân chủ sau Thế chiến thứ 2, quốc kỳ chỉ đơn giản là mang ba màu trắng - xanh lá cây - đỏ (theo thứ tự từ trên xuống dưới), mặc dù cờ hải quân đã thêm một phần màu đỏ chứa sư tử vàng. Khi những người cộng sản lên nắm quyền, quốc huy với ngôi sao màu đỏ và những biểu tượng khác của chủ nghĩa xã hội được thêm vào góc trên của quốc kỳ. Bốn biến thể của thiết kế đó tồn tại từ năm 1948 đến năm 1990. Sau sự sụp đổ của chính quyền cộng sản, thiết kế ba màu trơn được tái sử dụng vào ngày 27 tháng 11 năm 1990. Màu trắng của lá cờ được cho là biểu tượng của hòa bình, tình yêu và tự do; màu xanh lá cây nhấn mạnh nền nông nghiệp thịnh vượng; màu đỏ tượng trưng cho cuộc đấu tranh giành độc lập và lòng can đảm của quân đội Bulgaria.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án C: Sữa chua có lịch sử lâu đời ở xứ sở hoa hồng. Nhiều người Bulgaria tuyên bố món ăn này vô tình được phát hiện cách đây khoảng 4.000 năm, khi các bộ tộc du mục lang thang qua các vùng đất. Dân du mục chứa sữa trong da động vật, tạo môi trường thích hợp cho vi khuẩn phát triển và gây ra quá trình lên men, hình thành món sữa chua. Rất có khả năng sữa chua ra đời theo cách này ở những địa điểm khác nhau vào những thời điểm khác nhau, nhưng có thể bắt nguồn từ khu vực Trung Đông và Trung Á. Nhà khoa học người Bulgaria là người đầu tiên xác định được thành phần của sữa chua. Một thời gian ngắn sau khi tổ chức đám cưới vào năm 1904, tiến sĩ Stamen Grigorov trở về Đại học Y khoa Geneva, nơi ông đang theo học. Ông mang một nồi đất sét truyền thống (được gọi là rukatka) chứa sữa chua tự làm vào phòng thí nghiệm để nghiên cứu. Một năm sau, ông xác định được vi khuẩn thiết yếu khiến sữa lên men và biến thành sữa chua: lactobacillus bulgaricus. Phát hiện này đã biến sữa chua trở thành biểu tượng quốc gia, tạo ra nghề làm sữa chua truyền thống và sản phẩm sữa chua chất lượng mang thương hiệu Bulgaria. Để vinh danh phát hiện của ông, làng Studen Izvor ở vùng Trun, quê hương Grigorov, mở một bảo tàng sữa chua và đây cũng là bảo tàng sữa chua duy nhất trên thế giới.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án B: Theo Climate Change Post, rừng bao phủ 4,1 triệu ha, chiếm 37% lãnh phổ Bungaria. Trong đó, rừng lá rộng chiếm 68%, rừng lá kim chiếm 32%. Rừng Bulgaria tương đối trẻ với tuổi trung bình khoảng 51 năm. Số liệu năm 2008 cho thấy 50% diện tích tăng hàng năm đã được đốn hạ, ba phần tư số đó được sử dụng bởi ngành công nghiệp lâm sản Bulgaria và một phần tư dùng làm nhiên liệu gỗ. Ba phần tư rừng Bulgaria thuộc sở hữu nhà nước, phần còn lại thuộc sở các cá nhân, công ty, thành phố và tổ chức tư nhân. Một trong những chức năng sinh thái quan trọng nhất của rừng hiện nay là phòng ngừa hoặc giảm thiểu biến đổi khí hậu thông qua cô lập carbon. Rừng cũng giúp ngăn chặn đất đai xói mòn và bị sa mạc. Trong 50 năm qua, khoảng 1,5 triệu ha rừng đã được trồng với mục đích tăng năng suất rừng và kiểm soát xói mòn đất. Rừng Bungari cung cấp khoảng 85% lưu lượng nước trên cả nước hay gần 3,6 tỷ mét khối nước sạch. Theo World Atlas, do rừng chiếm một phần ba lãnh thổ, Bulgaria tự hào là một trong những quốc gia châu Âu sở hữu mức đa dạng sinh học cao. Cả nước có hơn 3.800 loài thực vật, trong đó gồm 170 loài đặc hữu và 150 loài nguy cấp. Gấu nâu, cú, đại bàng đầu nâu, linh miêu Á - Âu là một số loài mang tính biểu tượng của thế giới hoang dã tại Bulgaria.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án A: Baba Vanga (1911-1996), tên thật là Vangelia Pandeva Dimitrova, sinh ra ở Strumica, thành phố lớn nhất nước Cộng hòa Macedonia. Tuy nhiên, bà sống ẩn dật ở một làng quê tại Bulgaria gần trọn cuộc đời và được biết đến là nhà tiên tri xuất chúng. Baba Vanga (1911-1996), tên thật là Vangelia Pandeva Dimitrova, sinh ra ở Strumica, thành phố lớn nhất nước Cộng hòa Macedonia. Tuy nhiên, bà sống ẩn dật ở một làng quê tại Bulgaria gần trọn cuộc đời và được biết đến là nhà tiên tri xuất chúng.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án A: Nhiều người nghĩ rằng hoa hồng mọc ở đất nước Bulgaria thì nguồn gốc của nó hẳn cũng ở chính đất nước này. Tuy nhiên, thực chất hoa hồng Bulgaria lại có nguồn gốc từ một nơi khác. Cụ thể loài hoa hồng của vùng Rosa Damascena, một trong những loại hoa hồng nổi tiếng nhất của Bulgaria có xuất xứ từ đất nước Ấn Độ. Vào thế kỉ thứ XIX loài hoa này đã trở thành một trong những loài hoa đặc trưng của vùng Kazanlak, nơi có thung lũng hoa hồng lớn nhất nước và cũng là loài hoa biểu tượng của Bulgaria. Từ loài hoa hồng của vùng Rosa Damascena người ta cũng đã tạo ra loại tinh dầu quý hiếm và thơm bậc nhất thế giới.

Giải thích Câu trả lời đúng là đáp án B: Sofia - Thủ đô và là điểm tham quan thú vị nhất Bulgaria. Nơi đây có nhiều công viên, trung tâm thị trấn, nhiều quán bar, quán rượu, vũ trường, hơn 250 di tích lịch sử và là nơi lý thú để tiếp cận văn hóa.