Chinh phục thị trường quốc tế với bằng Cử nhân Nhà hàng - Khách sạn CYU (Pháp)

Trong đó, chương trình Cử nhân các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực do Trường Đại học CY Cergy Paris (CY Cergy - Paris Université - CYU, Pháp) và Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) hợp tác triển khai được đông đảo thí sinh lựa chọn để thụ hưởng những giá trị giáo dục hiện đại và sở hữu bằng cấp quốc tế.

Chương trình đào tạo thực tiễn từ trường thuộc Top 20 đại học công lập tại Pháp

CYU là trường đại học thuộc Top 20 đại học công lập hàng đầu tại Pháp, được xem là trung tâm nghiên cứu - giảng dạy hàng đầu ở nhóm ngành liên quan đến quản trị nhà hàng và văn hóa ẩm thực. Tại Việt Nam, HUTECH là đối tác duy nhất tính đến hiện tại của CYU, đào tạo Cử nhân các ngành Quản trị khách sạn và Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực.

CYU được biết đến với thế mạnh đào tạo nhóm ngành Quản trị nhà hàng - khách sạn

Theo học chương trình Cử nhân CYU - HUTECH, sinh viên học tập hoàn toàn bằng tiếng Anh. Nội dung chương trình kết hợp hài hòa giữa khối kiến thức quản trị, marketing, văn hóa ẩm thực, kỹ năng chuyên môn,... được chuyển giao trực tiếp từ đối tác Pháp. Đặc biệt, chương trình có khoảng 70% thời lượng thực hành trong hệ thống quầy bar - bếp - nhà hàng - khách sạn theo tiêu chuẩn Pháp ngay tại trường và thực tập tại các khách sạn 5 sao như Majestic, Intercontinental, Rex Sài Gòn. Tăng cường ứng dụng kiến thức lý thuyết vào thực tế giúp sinh viên vững kỹ năng nghề nghiệp, trở thành ứng viên nặng ký trong cuộc đua săn việc.

Sinh viên CYU - HUTECH thực hành thường xuyên ngay tại trường

Tăng cường trải nghiệm quốc tế ngay tại Việt Nam

Tăng cường trải nghiệm quốc tế thông qua các buổi workshop cùng chuyên gia nước ngoài, học kỳ quốc tế cùng sinh viên Pháp từ CYU... là một điểm cộng khác cho sinh viên chương trình CYU - HUTECH. Như ở International Mission, sinh viên CYU - HUTECH và sinh viên ngành Culinary Art & Restaurant Management (Pôle de Gastronomie - CYU) cùng nhau xây dựng kế hoạch và triển khai vận hành một nhà hàng phong cách Âu ngay tại trường.

International Mission - kỳ học tập chung của sinh viên CYU tại HUTECH và sinh viên CYU từ Pháp

Hoặc với workshop cùng TS. TS. Eric Olmedo - Giám đốc Dự án UNESCO, giảng viên Viện Nhân chủng học ĐHQG Malaysia (UKM) và TS. Tainá Bacellar Zaneti - Nhà nghiên cứu ẩm thực đồng thời đầu bếp nổi tiếng, sinh viên có dịp tăng cường kiến thức văn hóa ẩm thực từ nhiều quốc gia khác nhau. Sinh viên cũng có thể trau dồi vốn hiểu biết về con người, văn hóa các nước qua những chuyên đề ngoại khóa đa dạng như giao lưu cùng doanh nghiệp nước ngoài, giao lưu sinh viên quốc tế từ Hoa Kỳ, Đan Mạch, Hà Lan, Nhật Bản, Hàn Quốc,... ngay tại trường.

Nhận bằng Cử nhân Pháp, rộng mở cơ hội nghề nghiệp

Cùng với kiến thức chuyên ngành tiếng Anh, sinh viên còn được trang bị tiếng Pháp chuyên ngành và kiến thức văn hóa Pháp,... qua đó phát triển ngoại ngữ và kỹ năng hội nhập. Hoàn thành chương trình, sinh viên nhận bằng Cử nhân Quản trị khách sạn hoặc Cử nhân Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực do CYU cấp, được Bộ GD&ĐT Việt Nam công nhận, có thể ứng tuyển vào các tập đoàn đa quốc gia hoặc học lên Thạc sĩ tại các nước phát triển.

Sinh viên hoàn thành chương trình sẽ nhận bằng Cử nhân do CYU cấp

Đặc biệt, sinh viên CYU - HUTECH cũng như sinh viên nhóm ngành Quản trị du lịch - Nhà hàng - Khách sạn nói chung tại HUTECH còn có cơ hội nghề nghiệp ngay khi chưa tốt nghiệp, thông qua mô hình kết nối doanh nghiệp chặt chẽ mà HUTECH triển khai. Như tại HUTECH TOURISM HAPPY DAY 2022 - Ngày hội Tuyển dụng Du lịch - Nhà hàng - Khách sạn, danh sách nhà tuyển dụng có hơn 42 doanh nghiệp với nhiều tên tuổi như Majestic Sài Gòn, Rex Hotel Saigon, Golden Gate, Hoàng Yến Group,...

Nhiều cơ hội tuyển dụng ngay tại trường dành cho sinh viên CYU - HUTECH

Được biết, năm 2022, chương trình Cử nhân CYU - HUTECH xét tuyển 02 ngành Quản trị khách sạn và Quản trị nhà hàng & nghệ thuật ẩm thực theo 04 phương thức: Xét tuyển điểm thi tốt nghiệp THPT từ 16 điểm, Xét điểm thi ĐGNL của ĐHQG-HCM từ 700 điểm, Xét tuyển học bạ 03 học kỳ (HK1 lớp 12 và HK1, HK2 lớp 11) và Xét tuyển học bạ lớp 12 theo tổ hợp 03 môn từ 18 điểm.