Trước tiên, các chất cần phải loại bớt ra khỏi cơ thể là rượu,cà phê, thuốc lá, đường tinh chế, chất béo bão hòa, bởi chúng đóng vai trò làchất độc đối với cơ thể và có thể cản trở quá trình tăng cường sức khỏe.
Ngoài ra, cũng cần loại bỏ các chất tẩy rửa trong gia đìnhvà các sản phẩm chăm sóc cá nhân như sữa tắm, xà phòng, kem đánh răng, chất khửmùi có nguồn gốc hóa chất và thay thế bằng các sản phẩm có nguồn gốc của tựnhiên.
Một “chất độc” khác đối với sức khỏe là stress. Cần loại bỏcác stress độc hại này song song với quá trình thải độc cơ thể. Tập yoga, khícông là cách đơn giản để giảm stress và vực dậy tinh thần.
Làm sạch cơ thể bằngcủ, quả
- Cà rốt có tác dụng kết dính và giải độc thủy ngân, giảm nồngđộ và loại trừ nhanh chóng các ion thủy ngân trong máu.
- Khổ qua hay các thực phẩm có vị đắng đều có tính giải độc.Khổ qua giúp giải nhiệt và làm sáng mắt. Đối với người tiểu đường thì khổ quacó thể giúp ổn định đường huyết. Trong khổ qua còn có một dạng protein có thểngừa ung thư, kích thích hoạt động của hệ miễn dịch, loại trừ độc tố.
- Táo giúp ruột tăng cường chức năng bài tiết độc tố khỏi cơthể, nếu đường ruột yếu, các độc tố sẽ tích tụ và bị hấp thụ ngược trở lại vàomáu. Táo có một lượng chất xơ đủ để kết dính và ngăn ngừa độc tố phát tán.
- Dưa leo giúp bộ ba cơ quan có chức năng lọc máu - bài tiếtchất cặn bã gồm gan, thận và ruột (trong đó thận có vai trò quan trọng nhất)thanh lọc độc tố trong máu, cặn bã từ quá trình phân giải protein và thải rangoài qua nước tiểu. Dưa leo không những có tính năng lợi tiểu, làm sạch niệu đạogiúp quá trình thải nước tiểu tốt hơn mà còn hỗ trợ giải độc phổi.
- Nấm mèo giúp lọc máu, hạ cholesterol, phòng chống xơ vữa độngmạch và làm sạch hệ tiêu hóa.
- Trái hồng có nhiều chất xơ và khoáng, nhất là kali, nên vừacó tác dụng làm sáng da vừa giúp tăng quá trình chuyển hóa.
- Trà xanh có khả năng kích thích sự miễn dịch, chống ôxyhóa, ngăn ngừa ung thư và tác động giải trừ độc tố rất cao.
- Tỏi có tính kháng viêm cao, ngăn ngừa các chứng xơ vữa độngmạch, giảm tỉ lệ cholesterol “xấu” và giảm thiểu nồng độ chì trong cơ thể.
- Đậu xanh nguyên vỏ có tính giải độc cao, nhất là đối vớicác nhiễm độc do kim loại nặng, thuốc trừ sâu tồn dư trong thực phẩm.
- Nho và hạt hỗ trợ gan trong quá trình trung hòa và giải trừđộc tố, giúp tái tạo máu, đánh tan độc tố trong mô mỡ - nguyên nhân dẫn đếnviêm mô mỡ thừa.
Nhịn ăn để giải độc:Rất nguy hiểm
Nhịn ăn để thanh lọc cơ thể là cách làm phản khoa học, thậmchí có thể dẫn tới tử vong. Nhiều người sử dụng phương pháp nhịn ăn hoàn toàn sẽthấy xuất hiện một số triệu chứng như chóng mặt, đau đầu, buồn nôn, đau cơ vàlo lắng. Nếu nhịn ăn dài ngày, có thể gây suy dinh dưỡng dẫn đến thiếu máu, hạđường huyết, mất cân bằng điện giải, suy gan, suy thận, nặng hơn nữa có thể dẫnđến các rối loạn nhịp tim, ngừng tim, hôn mê, thậm chí tử vong.
Đặc biệt, những bệnh nhân có vấn đề về huyết áp hay có bệnhtim mạch đang dùng thuốc; những người có bệnh gan, thận, đái tháo đường, dạdày, đại tràng; phụ nữ mang thai và cho con bú; những thanh thiếu niên hoặc trẻem đang phát triển càng không nên giảm cân bằng cách nhịn ăn… Lý do là khi nhịnăn để giảm cân, nếu nhịn không hợp lý, dài ngày sẽ gây suy dinh dưỡng và có thểlại ăn quá nhiều khi ngừng nhịn ăn, khiến cơ thể tăng cân trở lại nhanh chóng.
Theo BS Hoàng Xuân Đại
